プロのソムリエさんが自宅でワインを楽しむコツやプロのテクニックを紹介するコラム。 第6回目は「イノベーティブ・フレンチ ワタハン」のソムリエ、安原さんです。 すぐに真似できちゃうソムリエならではの楽し …

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